YAMAKA HANTEN 町中華ダイニング やまか飯店

Mabo Tofu

土鍋麻婆豆腐

土鍋に入った麻婆豆腐は、ぐつぐつ煮立った状態で提供。2種の豆板醬などをブレントした辛味の中に旨味や甘味もありコク深い味わい。山椒の痺れもたまらないビールが欲しくなる一品。そのまま食べてもご飯にかけてもよし!

Shumai

肉シュウマイ

新潟のブランド豚「長岡ポーク」を使用した大ぶりのシュウマイ。玉ネギもたっぷり入って甘味も効いています。

Rich Tantan Noodles

濃厚やまかタンタン

ごま感MAX!愛すべきやまかの担々麵。手作りごまペーストの風味と自家製ラー油の辛味、そして干しエビやカシューナッツをブレントした特製ダレの旨味が口の中を駆け巡ります。 ランチはライス付き。スープにドボンでこの美味しさを最後まで堪能あれ!

Red & Yellow Shrimp Chili

海老のチリソース煮／黄色いエビチリ

プリップリの海老を特製チリソースにたっぷり絡めて召し上がれ。定番の赤いエビチリはもちろん、青唐辛子とパプリカペーストの色が鮮やかな黄色いエビチリもおすすめ!2色のエビチリをぜひ食べ比べてみて。

Gomoku Yakisoba

五目焼きそば

焼きそばシリーズの中で人気No.1のメニュー。野菜やシーフードなど麺が見えないほど具沢山なのも嬉しいポイント! 香ばしく焼き目のついた麺をほぐしながらどうぞ!

Rebanira

レバニラ炒め

鍋を振る音、オイスターソースの香り。これだけでもう美味しいに決まってる!醤油と紹興酒に漬け込んだレバーとシャキシャキ野菜の組み合わせも絶品です。The町中華の定番メニューは間違いなし!