TOSI by ROJO トージ バイ ロジョー

Hors-d'oeuvre

前菜盛り合わせ 9種

キャロットラペや紫キャベツのザワークラウト、レバーペーストなどついついワインが進んじゃうおつまみたち。中でもパテ・ド・カンパーニュは食感の違う肉を組み合わせた人気メニュー。彩り豊かで季節の食材も楽しめる、まずはこの一皿から。

Lasagna

ラザニア

国産黒毛和牛を使用した贅沢で満足感の高い一品。濃厚な自家製ホワイトソースとチーズの香り、肉の旨味が口の中いっぱいに広がります。オススメの赤ワインやクラフトビールと合わせて召し上がれ!

Cheesecake

チーズケーキ

湯煎焼きをすることで上はベイクドチーズケーキ、下はレアチーズケーキのような滑らかな口溶けに仕上げた他では味わえないスタイル。シークレットな隠し味を加えることで濃厚かつコク深い味わいに。

Tiramisù

ティラミス

マスカルポーネがたっぷり乗ったふわとろ食感のティラミス。これだけを求めて来るお客さんがいるほどの人気デザート。

Vin nature

ナチュラルワイン

無農薬かつ、酸化防止剤も極力使用せずに仕込むスタイルをナチュラルワインと呼びます。有機栽培された葡萄のフレッシュで芳醇な香りが楽しめるのが特徴。好みの味やテイストを伝えれば、スタッフがオススメをセレクトしてくれます。おしゃれなラベルも魅力的!